Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Dunstfrüchte Kompott


Apfelkompott (Dunstfrüchte Kompott)

Banu Atabay's Elma Kompostosu
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Apfelkompott



Zubereitung:
# In einen Topf 6 Gläser Wasser einfüllen.
# Während auf mittlerer Hitze das Wasser sich erhitzt die Äpfel waschen, schälen, entkernen und nach Wunsch zuschneiden.
# Die Äpfel in das erhitze Wasser geben, Deckel schließen und die Äpfel weichkochen.
# Nachdem die Äpfel weichgekocht sind, Zucker und Nelken hinzugeben und bei niedriger Hitze weitere 5-10 Minuten kochen.
# In Schalen in ausgewogener Menge an Stücken und Flüssigkeit einfüllen.


Tipp: Auf diese Weise kann auch Quitten- und Birnenkompott zubereitet werden.


http://ml.md/de479


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6 Äpfel
2 Gläser Zucker
3 Nelken