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Apfelkuchen



Zubereitung:
# Äpfel schälen, feinwürfeln und in Zitronensaft legen.
# Zucker und Ei kremig schlagen. Alle Zutaten außer die Äpfelschnitte hinzugeben und vermischen.
# Schließlich feingewürfelte Äpfel hinzugeben. Mit dem Löffel homogen verteilen.
# In eine eingeölte und eingemehlte Backform die Mischung einfüllen.
# Im zuvor auf 175 Grad vorgeheizten Backofen 45-50 Minuten backen.
# Aus dem Backofen nehmen 10-15 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Servierteller wenden.


Tipp: Anstelle der Äpfel können auch Birnen bei der Zubereitung verwendet werden.


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