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Konfitüre Marmelade


Apfelmarmelade im Schnellkochtopf (Konfitüre Marmelade)

Banu Atabay's Duduklude Elma Marmeladi
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Apfelmarmelade im Schnellkochtopf



Zubereitung:
# Die Äpfel auswaschen, schälen und entkernen.
# Die Äpfel in 7-8 Stücke zuschneiden und in einen Schnellkochtopf geben, einen halben Glas Wasser einfüllen und den Deckel schließen. Sobald es anfängt zu kochen den Herd auf die niedrige Stufe herunterschalten und 8 Minuten weiterkochen.
# Nach dieser Zeit den Deckel öffnen, die Äpfel mit der Gabel in kleine Stücke pressen, Zucker, Zimt und Nelken hinzugeben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 20 Minuten).
# Zum verzehr für eine kurze Zeit die Marmelade in Marmeladengläser einfüllen.


Tipp: Auf so eine Weise zubereitetes Marmelade wird für die Zubereitung in Gebäck und Plätzchen verwendet.


http://ml.md/de475


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1463 mal betrachtet
Wed Jan 08, 2014 12:27 pm


4 mittelgroße Äpfel
2 Gläser Zucker
½ Glas Wasser
1 TL Zimt
2 Nelken