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Eingerollte Würstchen (Fleisch)

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Eingerollte Würstchen



Zubereitung:
# Die Würstchen in Zwei teilen. Den Blätterteig in Vier teilen. Jeden Blätterteigzuschnitt mit dem Nudelholz ausbreiten. Anschliessend wieder in Zwei teilen und die anderen Bläterteigstücke ebenso zubereiten.
# Den Blätterteigzuschnitt mit der Hälfte des Würstchens belegen und zusammenrollen.
# Diese eingerollten Würstchen im zuvor auf 200 Grad vorgeheizten Backofen rosarot backen.
# Heiss servieren.


Tipp: Die Würstchen gehen während dem Kochvorgang auf. Deswegen ist es zu Raten die Würstchen nicht zu fest einzurollen.


http://ml.md/de1026


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8 Würstchen
2 quadratische Blätterteige