Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Geflügel


Hähnchen mit Sosse (Geflügel)

Banu Atabay's Soslu Tavuk
Startseite » Geflügel » Hähnchen mit Sosse


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis




Loading

Hähnchen mit Sosse



Zubereitung:
# Die Hähnchenstücke enthäuten. In einen flachen Teller Mehl, Salz und Pfeffer hinzugeben und vermischen. Die enthäuteten Hähnchenstücke in diese Mischung eindunken.
# Bei mittlerer Stufe in einer Pfanne Butter und Öl erhitzen und die in Mehl eingedunkte Hähnchenstücke hineinlegen.
# Beide Seiten der Hähnchen braten und aus der Pfanne nehmen und auf ein Papiertuch legen.
# Die Zwiebel dünn schneiden und in einen Topf geben und das übrig gebliebene Öl, das für das Braten der Hähnchen verwendet wurde, hinzugeben.
# Die Zwiebel glasig dünsten. Gehobelte Tomaten, Tomatenmark, Essig, Sojasosse, Senfsosse und Würfelzucker hinzufügen und unter Umrühren aufkochen lassen.
# In die Sosse das zuvor gebratene Fleisch hinzugeben und den Deckel schliessen und bei mittlerer Stufe 25 Minuten kochen.
# Die gekochten Fleischstücke in einen flachen Servierteller und mit der Sosse übergiessen und zu Tisch bringen.


Tipp: Hähnchen mit Sosse ist eher eine Speisse, die in Amerika bekannt ist.


http://ml.md/de972


Andere Sprachen

     

Ähnliche Rezepte:
Biberli Tavuk Hähnchen mit Paprika
Geflügel
Biberli Tavuk
1946 mal betrachtet
Wed Aug 10, 2011 8:01 am
Kizilderili Tavuk Indianer Hähnchen
Geflügel
Kizilderili Tavuk
1879 mal betrachtet
Wed Aug 10, 2011 8:02 am
Tavuk Sarmasi Gerollte Hähnchen
Gefüllte Gerichte
Tavuk Sarmasi
1935 mal betrachtet
Wed Aug 10, 2011 8:19 am
Cerkez Tavugu Tscherkesisches Hähnchen
Geflügel
Cerkez Tavugu
2258 mal betrachtet
Wed Aug 10, 2011 8:22 am
Bademli Tavuk Hähnchen mit Mandeln
Geflügel
Bademli Tavuk
2050 mal betrachtet
Wed Aug 10, 2011 8:26 am


1 kg Stück Hühnerfleisch mit Knochen
1 EL Margarine oder Butter
2 EL Öl
2 EL Mehl
2 KL Pfeffer
1 KL Salz
Für die Sosse:
1 mittel grosse Zwiebel
4 grosse Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 EL Essig
2 Würfelzucker
1 EL Sojasosse
½ EL Senfsosse