Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Fleischklöße


Inegöl Klößchen (Fleischklöße)

Banu Atabay's Inegol Kofte
Startseite » Fleischklöße » Inegöl Klößchen


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis




Loading

Inegöl Klößchen



Zubereitung:
# Auf das Innere des altbackenen Brotes Zwiebel reiben und zerstampfte Knoblauch dazugeben und kneten bis eine geschmeidige Masse entsanden ist.
# Dazu Thymian und die anderen Zutaten geben und min. 10 Minuten kneten.
½ Stunde in den Kühlschrank ruhen lassen, aus dieser Klößchenmasse walnußgroße Stückchen entnehmen und eine Fingerform geben.
# Auf dem Elektrogrill oder Holz-/Kohlegrill braten.
# Warm servieren.


Tipp: Die Elastizität ist die wichtigste Eigenschaft der Inegöl Klößchen, um dies zu gewährleisten könnte man ein wenig Leber in das Hackfleisch geben.


http://ml.md/de181


Andere Sprachen

       

Ähnliche Rezepte:
Sarilira Koftesi Goldene Klößchen
Fleischklöße
Sarilira Koftesi
1738 mal betrachtet
Tue Jul 19, 2011 4:22 pm
Mantarli Kofte Klößchen mit Pilz
Fleischklöße
Mantarli Kofte
1649 mal betrachtet
Tue Jul 19, 2011 4:24 pm
Bulgurlu Kofte Klößchen mit Bulgur
Fleischklöße
Bulgurlu Kofte
1865 mal betrachtet
Tue Jul 19, 2011 4:29 pm
Yumurtali Kofte Klößchen mit Ei
Fleischklöße
Yumurtali Kofte
3842 mal betrachtet
Tue Jul 19, 2011 4:32 pm
Krepli Kofte Klößchen in Krepp
Fleischklöße
Krepli Kofte
1890 mal betrachtet
Tue Jul 19, 2011 4:33 pm


500 g Hackfleisch
1 Scheibe altbackenes Brot
1 mittel große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 TL Thymian
½ TL Gewürzkörner
1 TL Kumian
3 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 ½ TL Karbonat