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Belegte Brötchen


Kanapee Pfropfen (Belegte Brötchen)

Banu Atabay's Kanape Tapa
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Kanapee Pfropfen



Zubereitung:
# Kartoffel schälen und in ½ cm dicke Scheiben zuschneiden. Goldbraun braten.
# Die Hühnerbeefsteaks in 4 gleich große Stücke aufteilen. Die 8 Hühnerbeefsteakstücke und rosarot braten.
# Die Ränder der normalen Brotscheiben abschneiden und die Brotscheiben mit Ketchup beschmieren.
# Auf den Ketchup zuerst die gebratenen Kartoffelscheiben dann die Hühnerstücke geben.
# Auf die Hühnerstücke klein gewürfelte grüne Paprika legen.
# Die Pfropfenkanapee auf einen flachen Servierteller oder einen flachen Blech legen. Die Zwischenräume mit Kartoffeln belegen.
# Auf Wunsch können auf die Kartoffel Tomaten- und Paprikascheiben verziert werden. Salzen.


Tipp: Hühnerbeefsteak kann auch gegrillt werden.


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8 Scheiben Brot
2 Hühnerbeefsteak
1 kleine Tomate
1 Spitzpaprika
2 EL Ketchup
Öl zum Braten
Salz