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Kartoffel mit Würstchen (Gemüse)

Banu Atabay's Sosisli Patates
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Kartoffel mit Würstchen



Zubereitung:
# Klein gehackte Zwiebel und Knoblauch rosa dünsten.
# Klein gehackte Paprika hinzugeben und gelb dünsten. Geriebene/gehobelte Tomate und Tomatenmark hinzugeben.
# Danach klein gewürfelte Kartoffel hinzugeben und Wasser einfüllen, den Deckel schliessen, bei mittlerer bis niedriger Stufe eine halbe Stunde kochen.
# Als letztes in Scheiben zugeschnittene Würstchen hinzugeben und Salzen. Mit verschlossenem Deckel weitere 15 Minuten kochen.
#Heiss servieren.


Tipp: Um den Geschmack zu verbessern kann je nach Wunsch gemahlener Schwarzkümmel, Oregano und getrocknete Minze eingestreut werden.


http://ml.md/de1001


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6 Würstchen
6 mittel grosse Kartoffel
2 mittel grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tomate
2 Spitzpaprika
1 Teeglas ÖL
1 EL Tomatenmark
1 ½ Gläser Wasser
1 KL Salz