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Kartoffelsalat mit Salatblätter (Salate)

Banu Atabay's Marullu Patates Salatasi
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Kartoffelsalat mit Salatblätter



Zubereitung:
# Die Lauchzwiebel säubern, waschen und nur die grünen Teile dünn schneiden. Petersilie und eingelegtebn Gurken klein hacken.
# Die Kartoffel kochen, schälen und würfeln. Die Salatblätter nicht all zu gross zuschneiden.
# Alle Zutaten in eine tiefe Schale füllen und Olivenöl, rotes Paprikapulver und Salz über die Mischung einstreuen.
# Das Salat gut umrühren und auf ein Servierteller füllen.


Tipp: Bei der Zubereitung des Salats kann auch Anstelle der eingelegten Gurken auch entkernte grüne Oliven mit Paprika verwendet werden.


http://ml.md/de948


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Ähnliche Rezepte:


2 grosse Kartoffel
2 grosse Salatblätter
6 Lauchzwiebel
6 eingelegte Gurken
½ Bunt Petersilie
Für die Oberfläche:
½ Teeglas Essig
½ Teeglas Olivenöl
1 KL süsses Paprikapulver
1 KL Salz