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Limonade



Zubereitung:
# Die Zitronen mit der Bürste gut auswaschen und abtropfen lassen.
# Die Schalen der ausgewaschenen Zitronen in einen Behälter mit Deckel hineinhobeln.
# Nach dem Hobeln die Zitrone in der Mitte in zwei schneiden, auspressen und auf die gehobelten Zitronenschalen gießen.
# Als letztes gibt man zu den Zitronenschalen mit dem Zitronensaft den Zucker hinzu.
# Mit geschlossenem Deckel eine Nacht über im Kühlschrank stehen lassen.
# Am nächsten Tag zu den gehobelten Zitronenschalen, dem Zitronensaft und dem Zucker vier Gläser Trinkwasser geben.
# Mit geschlossenem Decekel eine weitere Stunde ruhen lassen.
# Danach die Mischung gut vermischen und durch einen feinen Sieb abtropfen lassen und in Gläser füllen und servieren.
# Man kann diese Mischung nach dem abtropfen in eine Flasche füllen und ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
# Mit diesen angegebenen Mengen erhält man in etwa fünf Gläser Zitronenlimonade. Man kann die Mengen proportional erhöhen um mehr Zitronenlimonade zu erstellen.


Tipp: Beim Servieren kann die Zitronenlimonade auch je nach Jahreszeit mit Pfefferminzblättern verziert werden.


http://ml.md/de628


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