Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Plätzchen


Schneebiskuits (Plätzchen)

Banu Atabay's Karyagdi Biskuvisi
Startseite » Plätzchen » Schneebiskuits


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis




Loading

Schneebiskuits



Zubereitung:
# Weiche Butter und Puderzucker mit den Fingerspitzen vermischen.
# Kakao, Stärke, Salz, 1 Glas Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzugeben und kneten.
# Die Restmenge Mehl nach und nach hinzugeben und kneten, den Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
# Ein mittel grosses Backblech einölen. Den Teig in das Blech platzieren und mit den Fingerspitzen fest drücken und in der Grösse einer halben Streichholzschachtel zuschneiden.
# Die Plätzchen in das zuvor auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben und 15 Minuten backen.
# Im heissen Zustand an den Schnittstellen nochmals nachschneiden und mit Puderzucker besteuben.
# Kalt servieren.


Tipp: Nachdem die Biskuits aus dem Backofen herausgenommen wurden sind sie weich und können deshalb leicht durchgeschnitten werden.


http://ml.md/de1071


Andere Sprachen

     




1 Pkg Butter
1 Glas Puderzucker
1 Glas Maisstärke
2 Gläser Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
½ TL Salz
2 EL Kakao
Für die Füllung:
2 EL Puderzucker