# Grob gehackte
Zwiebel in Öl andünsten. Dazu Hackfleisch und Spitzpaprika geben und damit das Hackfleisch nicht verklumpt ständig umrühren.
# Wenn das Hackfleisch gekocht ist dazu geriebene
Tomaten geben. Kurz bevor es vom Herd genommen wird Salz und
Pfeffer einstreuen.
#
Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Hälfte in einen Topf einreihen.
# Dann die Hälfte des Hackfleischgemsichs drüberschütten, auf diese die andere Hälfte der
Kartoffeln setzen und auf diese dann den Rest des Hackfleisch drübergeben.
# Auf mittlerer Hitze das ganze ca. 30-35 Minuten kochen und warm servieren.
