Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Belegte Brötchen


Lal (Belegte Brötchen)

Banu Atabay's Lal
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Lal



Zubereitung:
# Kartoffel schälen und in ½ cm dicke Scheiben zuschneiden. Rosarot braten.
# Die Ränder der Toastscheiben abschneiden und mit einem Längsschnitt und mit einem Breitschnitt in vier teilen.
# Auf die geteilten Toastscheiben gebratene Kartoffel, auf die Kartoffel Tomatenscheiben und auf die Tomatenscheiben zugeschnittene Wurstscheiben und schließlich gewürfelte grüne Paprika legen und salzen.
# Mit dem Zahnstocher in der Mitte durchstechen, damit die Zutaten gefestigt werden.
# Auf ein Servierteller legen und servieren.


Tipp: Auf Wunsch kann anstelle der grünen Paprika auch auf die Wurst Mayonnaise gegeben werden.


http://ml.md/de508


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3 Scheiben Toastbrot
1 mitel große Kartoffel
12 Scheiben Wurst
2 mittel große Tomaten
1 Spitzpaprika
Öl zum Braten
Salz