Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Teiggerichte


Pita mit Joghurt (Teiggerichte)

Banu Atabay's Yogurtlu Pide
Startseite » Teiggerichte » Pita mit Joghurt


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis




Loading

Pita mit Joghurt



Zubereitung:
# Zuerst de Teig zubereiten. Lauwarmes Wasser, Hefe und Zucker mit den Fingerspitzen kneten. Öl, Salz und nach und nach unter kneten gesiebtes Mehl hinzugeben bis ein nicht mehr an der Hand klebender Teig enstanden ist.
# Den Teig zugedeckt eine Stunde gären lassen.
# Währedndessen die Füllmasse zubereiten. Alle Zutaten vermischen bis eine geschmeidige Masse entstanden ist und danach zur Seite stellen.
# Den Teig in vier Stücke aufteilen und auf einer mehligen Unterlage mit dem Nudelholz oval ausrollen.
# Wenn jedes Teigstück ausgerollt ist, dann die Joghurtfüllung auf die vier ausgerollten ovalen Teigstücke aufteilen. Von den Rändern ein fingerbreit einfalten und die Spitzen verfalten. Die Ränder mit den Mehlwasser beschmieren.
# Die Pidas in das eingeölte Backblech hineinlegen und in das zuvor auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Den Teig rosarot backen.
# Heiss servieren.


Tipp: Pita mit Joghurt wird in der Schwarzen Bäckerei der Region Nallıhan während der Erstellung von Brot zubereitet.


http://ml.md/de907


Andere Sprachen

     

Ähnliche Rezepte:
Yogurtlu Patlican Salatasi Aubergienensalat mit Joghurt
Salate
Yogurtlu Patlican Salatasi
2451 mal betrachtet
Tue Apr 05, 2011 6:00 am
Cilbir Eier mit Joghurt
Eiergerichte
Cilbir
2199 mal betrachtet
Sat Apr 30, 2011 6:31 am
Yogurtlu Kebap Kebap mit Joghurt
Grillrezepte
Yogurtlu Kebap
3769 mal betrachtet
Tue Jul 19, 2011 3:31 pm
Yogurtlu Makarna Nudeln mit Joghurt
Nudel
Yogurtlu Makarna
2713 mal betrachtet
Sat Jan 07, 2012 9:13 am
Yogurtlu Balkabagi Corbasi Joghurt-Honigmelonen Suppe
Suppen
Yogurtlu Balkabagi Corbasi
1546 mal betrachtet
Tue Apr 09, 2013 6:05 am


1 Pkg Frischhefe
1 KL Zucker
2 Glas lauwarmes Wasser
3 EL Öl
2 KL Salz
Aufnehmbare Menge Mehl
Für die Masse:
½ kg Joghurt
1 mittel grosse Zwiebel
1 Ei
½ KL Pfeffer
½ KL geschotete Paprika
½ KL Salz
Für die Oberfläche:
1 EL Mehl
3 EL Wasser