Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
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Salate


Kichererbsensalat (Salate)

Banu Atabay's Nohut Salatasi
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Kichererbsensalat



Zubereitung:
# Kichererbsen kochen, abkühlen lassen.
# Auf die Kichererbsen fein geschnittene Lauchzwiebel, kelin geschnittene Tomaten und Spitzpaprika hinzugeben.
# Gut durchmischen, die Soße aus Zitronensaft, Olivenöl und Salz drübergießen.
# Feingehackte Petersilie über den Salat streuen.
# Kurz im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend servieren.


Tipp: Bei der Zubereitung kann bei diesem Salat an Stelle von Lauchzwiebel kann eine normale Zwiebel verwendet werden.


http://ml.md/de91


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1 Glas Kichererbsen
6 Lauchzwiebel
3 Tomaten
5 Spitzpaprika
2 EL Olivenöl
1 Dessertlöffel Salz
1 Zitrone entsaftet
½ Bund Petersilie