Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Kuchen


Kuchen mit altbackenes Brot (Kuchen)

Banu Atabay's Bayat Ekmekli Kek
Startseite » Kuchen » Kuchen mit altbackenes Brot


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis




Loading

Kuchen mit altbackenes Brot



Zubereitung:
# Die Ränder des altbackenen Brotes entfernen, das Innere in kleine Scheiben zuschneiden. Milch hinzugeben und 15 Minuten einziehen lassen.
# Danach im Mixer zu einer breiartigen Masse verarebeiten.
# Eiweiss und Eigelb voneinander trennen. Zu dem Eiweiss Zucker hinzugeben und 6-7 Minutenmit dem Mixer vermischen.
# Das nur leicht geschlagene Eiweiss, Öl und das zubereitete Brot und Kakao hinzugeben und zu einer geschmeidigen Masse verarebeiten.
# Danach gesiebtes Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzugeben und einige Male wenden.
# Als letztes eingemehlte Trauben hinzugeben und mit dem Löffel ein paar Mal durchrühren und in eine eingeölte Kuchenform füllen.
# Den Kuchen in das zuvor auf 170 Grad vorgeheizten Backofen geben und eine Stunde lang backen.
# Nachdem es abgekühlt ist auf einen Servierteller wenden und servieren.


Tipp: Auf diese Weise kann man altbackenes Brot auch mit anderen Zutaten vermischen und delikatesse Speißen erzeugen.


http://ml.md/de931


Andere Sprachen

       

Ähnliche Rezepte:
Misirunlu Esmer Kek Dunkler Kuchen aus Maismehl
Kuchen
Misirunlu Esmer Kek
1895 mal betrachtet
Sun Feb 05, 2012 5:29 pm
Incirli Kek Kuchen mit Feigen
Kuchen
Incirli Kek
1654 mal betrachtet
Sun Feb 05, 2012 5:30 pm
Siyah Beyaz Kek Schwarzweißer Kuchen
Kuchen
Siyah Beyaz Kek
1923 mal betrachtet
Sun Feb 05, 2012 5:34 pm
Pudingli Kek Kuchen mit Pudding
Kuchen
Pudingli Kek
2021 mal betrachtet
Sun Feb 05, 2012 5:36 pm
Yagsiz Kek Kuchen Ohne Fett
Kuchen
Yagsiz Kek
2000 mal betrachtet
Sun Feb 05, 2012 5:39 pm


1 groses Brotlaib
2 Gläser Milch
3 Eier
1 ½ Gläser Zucker
1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
2 EL Kakao
1 ½ Teegläser getrocknete Trauben
1 ½ Teegläser ÖL
1 Glas Mehl