Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Torten


Zitronenparfait (Torten)

Banu Atabay's Limonlu Parfe
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Zitronenparfait



Zubereitung:
# Die Butterkekse nicht zu klein zerbröseln. Die Zitrone mit der dünnen Hobelseite hobeln und die Walnüsse grob hacken.
# Sahnesteif und Schlagsahne schneeweiss schlagen. Butterkeks, gehobelte Zitronenschale, Zitronensaft, Puderzucker, getrocknete Trauben und Walnüsse hinzugeben und unterrühren.
# Eine beliebige Kuchenform mit einer Frischhaltefolie belegen und die zubereitete Mischung einfüllen und ebnen.
# Das Zitronenparfait über die Nacht in den Gefirerschrank stellen. Am Folgetag in Scheiben zuschneiden und servieren.


Tipp: Die Zubereitung kann auch mit Obstsorten wie Orangen, Mandarinen, Grapefruit u.ä. erfolgen.


http://ml.md/de1053


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1 Pkg Sahnesteif
1 Glas Milch
1 Pkg Butterkeks
1 Gehobelte Zitronenschale
Saft einer halben Zitrone
1 Teeglas getrocknete kernlose Trauben
1 Teeglas Walnüsse
1 Teeglas Puderzucker