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Fisch


Gedünsteter Fischfilet mit Dill (Fisch)

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Gedünsteter Fischfilet mit Dill



Zubereitung:
# In die Alufolie den Fisch als Filet legen.
# Mit Salz bestreuen, Öl und Wasser hinzugeben.
# Am Schluß in Scheiben geschnittene Tomaten, Lorbeerblätter und Zwiebel hinzugeben.
# Alufolie fest zusammenrollen.
# Bei 180 Grad im Backofen 35-40 minuten backen.
# Vor dem Servieren Aliufolie öffnen und mit fein gehackter Dill bestreuen.


Tipp: Das Dampfgaren kann auch in einem Topf bei niedriger Hitze durchgeführt werden.


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