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Italienischer Salat (Salate)

Banu Atabay's Italyan Salatasi
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Italienischer Salat



Zubereitung:
# Die Tomaten schälen und haselnussgroß zuschneiden, die Gurken wie die Tomaten zuschneiden.
# Die Kerne der Spitzpaprika entfernen, etwas größer wie die Tomaten zuschneiden.
# In eine tiefe Schüssel den fein geschnittenen Salat, Tomaten, Paprika und die Gurken geben.
# Hierzu die Soße aus Paniermehl, zerstampfte Knoblauchzehen, Essig, Olivenöl und Basilikum geben und gut mischen.
# Schließlich die klein geschnittenen Salamistücke, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben und mischen.
# Den Salat in einen Servierteller geben.


Tipp: In den italienischen Salat können Sie auch Apfelessig geben um einen anderen Gesmack zu erhalten.


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3 große Tomaten
5 Scheiben Salami
1 Gurke
2 Spitzpaprika
2 Salatblätter
1 Dessertlöffel Basilikum
3 Knoblauchzehen
2 EL Paniermehl
3 EL Essig
3 EL lauwarmes Wasser
4 EL Olivenöl
1 Dessertlöffel Salz, Pfeffer