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Süsse Krepp (Teiggerichte)

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Süsse Krepp



Zubereitung:
# Ei mit Zucker verquirlen.
# Alle Zutaten bis auf das Öl dazugeben und bis eine geschmeidige Masse ensteht umrühren.
# In eine Teflonpfanne ein Eßlöffel Öl erhitzen und einen Schöpflöffel Kreppteig einfüllen.
# Auf mittlerer Hitze durch leichte Drehbewegungen den Krepp gut verteilen und die eine Seite anbraten.
# Wenden und die andere Seite auch anbraten danach auf einen Servierteller herauslegen. Aus dieser Menge kann man 9-10 Krepps erhalten.
# In den Krepp kann man Marmelade, Sahne o.ä. schmieren und zu einer Rolle zusammenrollen.


Tipp: Zwischen süße Kreps könnte man Pudding füllen und als Kuchen servieren.


https://ml.md/de304


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3 Eier
1 Glas Zucker
10 EL Mehl
¾ Glas Milch
1 Teeglas Karbonat
3 EL Puderzucker
9-10 EL Öl