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Kuchen


Feuchter/Nasser Kuchen (Kuchen)

Banu Atabay's Islak Kek
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Feuchter/Nasser Kuchen



Zubereitung:
# Ei und Zucker schneeweiß schlagen.
# Öl, Joghurt und Kakao hinzumischen.
# Aus dieser Mischung ein Glas entnehmen.
# In die restliche Mischung Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
# In eine eingeölte und eingemehlte Backform die Teigmasse hineinfüllen.
# Im zuvor leicht erhitztem Backofen 45 Minuten backen.
# Aus dem Backofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen und danach wenden. In einen Servierteller geben.
# Den Kuchen mit dem zuvor entnommenen Glas der Mischung begießen.


Tipp: Dieser Kuchen sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden, denn die Mischung auf dem Kuchen beinhaltet rohes Ei, das sehr schnell verwest.


https://ml.md/de345


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4 Eier
1 ½ Gläser Zucker
2 ½ Gläser Mehl
1 Glas Öl
1 ½ Gläser Joghurt
4 EL Kakao
2 Packungen Backpulver
2 Packungen Vanillezucker