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Obstsüssigkeiten


Apfel mit Honig (Obstsüssigkeiten)

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Apfel mit Honig



Zubereitung:
# Die Äpfel waschen, schälen und in 0,5 cm breite Scheiben zuschneiden.
# Die Kerne in der Mitte der Scheiben mit einem scharfen Messer rund herausschneiden.
# Die Apfelscheiben in den flachen Teller mit Mehl eindunken und das überflüßige Mehl abstreifen.
# In einer Teflonpfanne die Butter schmelzen lassen, die eingemehlten Apfelscheiben in einer Reihe in die Pfanne legen.
# Bei mittlerer Hitze beide Seiten der Äpfel anbraten.
# Die Äpfel auf ein flaches Sevierteller herausnehmen und mit Honig berieseln.
# Lauwarm servieren.


Tipp: Honigapfel kommt aus der chinesischen Küche und wurde dem türkischen Gaumengeschmack angepasst.


https://ml.md/de409


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