Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Salate


Maissalat (Salate)

Banu Atabay's Misir Salatasi
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Maissalat



Zubereitung:
# Mais im Schnellkochtopf kochen (nach dem Sieden 25 Minuten lang).
# Zwiebel in halbe Scheiben zuschneiden, mit einem ½ KL Salz einreiben.
# Von der Lauchzwiebel nur den grünen Teil fein zuschneiden.
# Rote Paprika klein würfeln.
# Gekochter Mais, gewürfelte Paprika, Zwiebel und Lauchzwiebel in ein Gefäß geben. Dazu Thunfisch und geschrotete Paprika geben.
# Alle Zutaten vorsichtig vermischen (das Thunfischöl reicht für den Salat aus).
# In ein Servierteller füllen und servieren.


Tipp: Damit man Zeit spart kann man 250 g Mais aus der Konserve nehmen. Außerdem sckmeckt der Salat mit Konservenmais besser.


https://ml.md/de496


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1 Dose Thunfisch (160 g)
1 Glas Maiskörner
1 kleine Zwiebel
1 Lauchzwiebel
1 rote Paprika
½ KL geschrotete Paprika
½ KL Salz