Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Suppen


Joghurtsuppe (Suppen)

Banu Atabay's Yogurt Corbasi
Startseite » Suppen » Joghurtsuppe


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis




Loading

Joghurtsuppe



Zubereitung:
# In einem Topf Joghurt, Ei, Mehl und Salz mit Hilfe eines Schneebesens schlagen.
# Langsam unter Umrühren die zuvor abgemessene Menge kochendes Wasser hineinfüllen. Damit die Suppe glatt wird eine kurze Zeit mit dem Schneebesen vermischen bevor es auf den Herd kommt.
# Die Suppe bei mittlerer Hitze unter Umrühren kochen. Sobald es anfängt zu köcheln, die in der Hand zerbröselte Fleischbrühetablette hinzugeben.
# Den Herd auf niedrige Stufe schalten und weitere 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und warm in Suppenteller füllen und mit der in Öl erhitzten geschroteten Paprikaflocken eingiessen lassen und servieren.


Tipp: Wenn bei der Zubereitung dieser Suppe perkolierter Joghurt verwendet wird, dann sollte die Menge des Salzes ein wenig erhöht werden.


https://ml.md/de647


Andere Sprachen

       

Ähnliche Rezepte:


3 Gläser Joghurt
1 Ei
1 Teeglas Mehl
7 Gläser Wasser
1 Fleischbrühetablet
2 KL Salz
Für die Oberfläche:
4 Esslöffel
½ EL geschrotete Paprikaflocken